Vida Saudável

Mousse de chia

Receita para 4 pessoas

Ingredientes :

1 Lata de 400g de leite de coco

100g de Sementes de chia

1 Colher de sopa de mel

200g de frutos vermelhos a gosto

Amêndoas laminadas q.b.

Preparação :

Colocar 1 colher de sopa de mel na lata do leite de coco e mexer bem;

Distribuir as 400g de leite de coco por 4 taças de sobremesa;

Acrescentar 25g de sementes de chia a cada copo e mexer muito bem;

Levar ao frigorífico de um dia para o outro ou por 12 horas;

Dividir os frutos vermelhos pelas 4 taças e acrescentar por cima um pouco de amêndoa laminada.

Valores nutricionais por pessoa:

- Kcal –  247 Kcal

- Proteína – 5,5g

- Hidratos de carbono – 8g

- Lípidos – 19,7g

- Fibra – 13,3g

logo dietistaSónia Marcelo - Nutricionista

DIAB-1101272-0157 01/2018