Vida Saudável

Gelado de pêssego e sementes de chia

Receita para 2  pessoas

Ingredientes :

2 Pêssegos sem caroço e cortados aos pedaços

1 Iogurte grego natural sem açúcar

1 Colher de sopa de sementes de chia

5g Stevia (adoçante)

Formas de gelado

Preparação :

Num liquidificador colocar os pêssegos e bater por 20 a 30 segundos até ficar homogêneo;

Deitar o preparado em formas de gelados e levar ao congelador durante 5 minutos;

Misturar as sementes de chia com o iogurte grego e a stevia e misturar bem; Reservar durante 5 minutos;

Retirar as formas de gelados com o pêssego do congelador e adicionar o preparado anterior (a ideia é ficarem duas camadas – uma de pêssego e uma de iogurte – depois dos gelados solidificarem);

Levar novamente ao congelador durante 3 a 4 horas ou até estar completamente solificado.

Valores nutricionais por pessoa:

- Kcal – 130Kcal

- Proteína – 6,4g

- Hidratos de carbono – 13,4g

- Lípidos – 3,8g

- Fibra – 6g

logo dietistaSónia Marcelo - Nutricionista

DIAB-1101272-0225  09/2018