Vida Saudável
Bolachas integrais com aroma a laranja
Doses: 15 bolachas
Ingredientes :
40 g de açúcar amarelo
130 g de farinha de trigo integral
Casca de laranja
30 ml de sumo de laranja
1 Pitada de sal
1 Colher de chá de canela
Preparação :
Num processador de alimentos ou com o auxilio da varinha mágica pulverizar o açúcar e a casca de laranja
Adicionar os restantes ingredientes e mexer até ficar uma massa homogénea
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e moldar a massa com a forma desejada (deixar as crianças escolherem o formato ou o tema das bolachas)
Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 20 minutos.
Valores nutricionais (2 bolachas):
- Kcal – 98 Kcal
- Proteína – 1,8g
- Hidratos de carbono – 16,8g
- Lípidos – 2,4g
- Fibra – 1,4g
Sónia Marcelo - Nutricionista