Vida Saudável

Bolachas integrais com aroma a laranja

Doses: 15 bolachas

Ingredientes :

40 g de açúcar amarelo

130 g de farinha de trigo integral

Casca de laranja

30 ml de sumo de laranja

1 Pitada de sal

1 Colher de chá de canela

Preparação :

Num processador de alimentos ou com o auxilio da varinha mágica pulverizar o açúcar e a casca de laranja

Adicionar os restantes ingredientes e mexer até ficar uma massa homogénea

Forrar um tabuleiro com papel vegetal e moldar a massa com a forma desejada (deixar as crianças escolherem o formato ou o tema das bolachas)

Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 20 minutos.

Valores nutricionais (2 bolachas):

- Kcal –  98 Kcal

- Proteína – 1,8g

- Hidratos de carbono – 16,8g

- Lípidos – 2,4g

- Fibra – 1,4g