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Portugueses consumiram menos 25,6 toneladas de sal e menos 6256 toneladas de açúcar em três anos

Nos últimos três anos, os portugueses consumiram menos 25,6 toneladas de sal e menos 6256 toneladas de açúcar, de acordo com o primeiro relatório de avaliação do protocolo assinado entre a Direção-Geral da Saúde, através do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS), a Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED) e a Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA).

Esta diminuição deveu-se à reformulação de vários produtos alimentares, com reduções de sal e açúcar, e a mudanças de consumo. Segundo o documento, cerca de 50% das categorias de produtos abrangidas pelo acordo já cumpriram as metas que estavam definidas para este ano.

Fonte: https://www.publico.pt/2022/02/15/sociedade/noticia/portugueses-consumiram-menos-256-toneladas-sal-menos-6256-toneladas-acucar-tres-anos-1995549

PT-DIA-00244 03/2022